La Marmite Bouchon Lyonnais vi accoglie in un'atmosfera calda e conviviale per farvi scoprire un elemento essenziale della cucina lionese e della tradizione culinaria. Troverete le grandi specialità che rendono famosi i bouchon lionesi: l'andouillette (animelle di vitello al 100%), la quenelle du soleil (una sorta di quenelle di sole) prodotta a Lione, il saucisson chaud (salsiccia calda) e altri piatti generosi ispirati alla gastronomia lionese.